特集「酒場はどこだ？」ということで、酒場の名物メニューや、おつまみレシピの紹介と、飲み助にはおすすめの今月号。そして、Book in Bookでは吉田類さんの大特集となっています。
テレビで「吉田類の酒場放浪記」を見ている人はよくご存知、飲酒愛好家の吉田類さん。なんと、特集では２日間も密着尾行して徹底取材。普段の行動だけでなく、服装の秘密、若いころの写真まで公開。ファン必見の内容となっています。吉田類さんと言えば、いつも楽しくお酒を飲んでいる姿が印象的。初見のお店でも、すぐに店主や常連さん仲良くなれる人柄には本当に憧れてしまいますよね。私もああいう大人になりたいです！
これは絶対に買わねば！と思っていた一冊。読者・編集部・ライターそれぞれの立場でリコメンドするDancyuの創刊以来の傑作のレシピが一冊にまとめられている超永久保存版。とくに、肉料理や酒の肴なんかは見ているだけでテンションあがりますよね！？
ちょっと古い本なのですが、zopfの朝食が紹介されていたので購入しました。zopfの朝食はボリュームたっぷりで良いですね。自分が行ってみたいベーカリーカフェは、東京・江古田にあるパーラー江古田。そして自由が丘ベイクショップかな。パストラミサンドが美味しそうです。その他、パンケーキ、カレー、ファームレストラン、和菓子・洋菓子などの各ジャンルの日本を代表する逸品が勢揃い。これまた永久保存版ですね。
