ジューン・テイラーさんのジャム、ブラックベリー&レモンバーベナを開けました。レモンバーベナって初めて聞いたけど、南米原産のレモン風味の強いハーブなんですって。なるほど、ブラックベリーの酸味とレモンの風味が(実際にレモンも入っている)相まって、絶妙な味わいです。
ジューン・テイラーさんのジャム、ブラックベリー&レモンバーベナを開けました。レモンバーベナって初めて聞いたけど、南米原産のレモン風味の強いハーブなんですって。なるほど、ブラックベリーの酸味とレモンの風味が(実際にレモンも入っている)相まって、絶妙な味わいです。